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元園廖媽媽的店xTOT三寶媽

五代同堂的淬鍊

在東勢純樸山城長大的廖媽媽,年輕時嫁入石岡廖家當媳婦, 傳統的客家生活相當清苦, 上山耕種燒飯洗衣是自家媳婦的本份.

五代同堂的大家庭, 一張羅就是四~五十人的三餐, 也讓廖媽媽從老祖母的身上傳承了許多傳統客家的菜餚及醃漬品的作法.

廖媽媽由家庭主婦搖身變成一位廚師, 從元園廖媽媽的店客家美食到廖媽媽的廚藝研習中心, 廖媽媽用她客家媳婦的本份, 用心學烹飪, 認真經營餐廳, 無私地傳承烹飪技術.

廖媽媽的每一道菜餚都像訴說著一段故事, 讓人細細品嘗到心坎裡.

永傳的味道

元園廖媽媽的店原本是台中一家客家菜餐廳, 是饕客最愛的餐廳之一, 是家庭聚會/商務聚餐的首選.

元園廖媽媽的店轉型變成線上冷凍宅配食品, 讓客家美味永傳, 讓全台想念廖媽媽手藝的饕客們隨時品嘗, 沒有距離.

三寶媽向元園廖媽媽的店爭取其中三項商品先來品嘗分享,
(詳細成份都在團購連結表單裡, 三寶媽就不贅述)

梅干扣肉(250g) + #刈包2個 一組

品嘗心得:

肥嫩的三層肉使用的台灣黑豬肉, 現在三寶媽的年紀對肥肉有點恐懼, 但沒想到入口後令人驚艷 肥肉不旦沒有肥滋滋的油膩感, 瘦肉也沒有嚼不開的乾柴感, 梅干也沒有傳統印象的死鹹, 即便不是搭刈包, 配白飯也可以嗑下好幾碗!

刈包的尺寸比平常傳統市場買的還大, 可以完整夾住一大塊三層肉,再搭配鹹甜適中的梅乾菜真的完美!

試吃時只有三寶媽跟小寶在家一人一塊刈包, 多的梅干菜及醬汁留到晚餐當其中一個菜餚, 結果大寶直誇梅干醬汁淋飯好好吃!

所以一份基本上可以分兩餐吃, CP值最高!

若有青少年獨自在家, 這組也非常適合囤貨, 讓孩子自己微波/蒸鍋處理, 取代外送.

三杯雞(250g)

品嘗心得:

三寶媽把三杯雞用蒸的方式上桌,但還沒開鍋, 就聞到麻油及九層塔的香氣傳到餐廳來.

除了香嫩的雞塊大家毫不猶豫一口接一口, 讓雙寶吃不夠的居然是杏包菇!!

三寶媽推想應該是杏包菇把三杯的精華味道都吸足, 才會如此讚不絕口!

老茶滴雞精(10g)

品嘗心得:

滴雞精是三寶媽從懷孕開始, 每天不可缺的營養品之一, 雙寶每天早餐必定來碗成長型的滴雞精醒腦, 但三寶媽以往購買的都是需要冷凍, 首次拿到粉狀的滴雞精著實有點疑惑!

開封後倒出粉末, 沒有任何奇怪香氣, 按照步驟只需要加入50cc的熱水即可馬上飲用, 整體而言沒有冷凍滴雞精的油膩腥味, (我想有些人不敢喝滴雞精就是那層油), 老茶滴雞精意外順口完全喝不出茶葉的味道,反而喝出了枸杞的清甜香味!

三寶媽覺得此款非常適合忙碌的上班族, 在辦公位置上只要倒入熱水即可馬上飲用, 下午肚子微餓, 頭腦微昏時取代吃入過多不健康的零食.甚至取代一杯咖啡, 為自己的健康多增添一份福!

根據官方說明, 黑羽土雞:高濃度胺基酸、蛋白質、大量沒食子酸及茶胺酸 20年老茶: 抑制病毒,抗菌,抗氧化、抗老化，維護心血管暢通 老茶有抑制病毒,抗菌的功效,黃耆顧肺,特別是新冠肺炎防疫期間,吃的料理直接加進去這一包食補秘方炒雞肉,不須加鹽跟味精,不但美味,也為家人照顧到健康

以上是三寶媽真實試吃心得,絕無虛假!

小包裝最適合單身及4人以內的小家庭, 用微波/電鍋就可以料理, 不需要廚藝就可以把美味擺上桌

更多元園廖媽媽的店的美食產品及組合套餐, 請連結以下網址

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdYjFjn3KVvCnL1br9zm9oBUryDvGn9h9sl4CtRT6stPqiqhg/viewform

團購日期:9/27~10/10

到貨日期:10/11後按匯款時間依序出貨

冷凍宅配滿$750免運 (未滿需加$150運費)

滿$2000再贈送100g花生

有任何產品問題可直接加入 #官方Line客服yours.270詢問

又或者不會下單, 請直接找三寶媽代訂!

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